早知文理百科

冬季炸油条放多少盐碱矾和使用碳酸氢铵 冬季是炸油条的好时机，但是放多少盐碱矾和使用碳酸氢铵却成了网友们困惑的问题。根据专家建议，冬季炸油条只需放入3...

炸油条的配方及制作办法?在家里自己制作炸油条可以?怎么和面... 用料:面粉300克,盐10克,碱10克,矾20克, 制作:盐碱矾加水 调匀,和在面里面,,面要软一点.然后...

空气炸锅 油条? 空气炸锅可以炸油条。 空气炸锅的原理和烤箱差不多,减少了油炸的环节让食物更加健康,口感上与油炸还略有差别。预热空气炸锅185度3分钟,冷冻...

炸好的油条吃不完怎么保存-九州醉餐饮网 油条炸完之后无法长时间保存,刚炸完的油条是酥脆的,一旦时间一长就会变软,口感不好。保存时要放在保鲜袋中,在冰箱...

我想自己做油条，请问没有苏打粉怎么做油条?-九州醉餐饮网 其实没有苏打粉也不影响做油条,我有时候做油条其实也不会放苏打粉,这样做出来的油条其实也挺好吃...

隔夜油条怎么做好吃?-九州醉餐饮网 刚炸出来的油条松软酥脆,特别好吃。放置一段时间后,油条会变软,但是吃起来很有嚼劲。剩油条怎么做才会更好吃一点,可以用...

油条放的时间长了不好吃了，油条如何炒着吃呢?-九州醉餐饮网 油条如何炒着吃比较好吃的方法就是我们首先把油条切成段,然后再把黄瓜切成片,然后再放上一些油...

油条膨松剂可以当泡打粉用吗? 油条膨松剂只能炸油条,不可以当泡打粉用 油条膨松剂只能炸油条,不可以当泡打粉用 膨松剂和无铝泡打粉的区别-九州醉餐饮网 用...

油条炸出来为什么硬 小苏打发面怎么炸油条-九州醉餐饮网 油条炸出来为什么硬: 油条发硬与油条膨松剂、油炸火候有关,可以和面时加点食用盐、泡多源、白糖等,...

油条面为什么要放冰箱冷藏，这样有什么作用? -九州醉餐饮网 请问晚上活好油条面,直接放冰箱冷藏到早晨在做,还是需要活好面发酵两小时后在冷藏至早晨在做? ...