竹筒饭的米需要根据米的种类和具体做法来决定浸泡的时间。以下是几种常见米类的建议浸泡时间：
糯米：建议浸泡3-4小时，以便糯米充分吸水膨胀，口感更佳。
粳米：建议浸泡20分钟左右，这样蒸煮时吸水均匀，不易夹生。
普通米：建议浸泡12小时以上，以确保米粒充分吸水，蒸煮时更加软糯。
请根据您的具体需要选择合适的浸泡时间，并确保在蒸煮前将米沥干水分，以便更好地吸收竹筒的香气。
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