10斤糖醋蒜的比例
糖醋泡蒜的正确做法十斤大蒜的配料配比-九州醉餐饮网
10斤鲜蒜大约用1.6斤糖和3斤醋和0.6斤盐. 1.把蒜的老皮去除,浸泡在清水中2天,中间换两次水 2.捞出后,加入100g食用盐腌制3天,每天翻动1次 3.把白糖。
腌糖醋蒜的糖醋配比多少为好?-九州醉餐饮网
家传配方腌糖蒜 主料:新鲜蒜头4000g 辅料:醋2000g,白糖750g,红糖750g,盐100g 步骤: 1.选用新鲜的大蒜,蒜辫要长一点的,这样可以保证剥好后很干净。 。
10斤新蒜做糖醋蒜放多少糖多少醋，用放水吗?
新鲜大蒜10斤 清水2000克 冰糖1200克 米醋2800克 盐40克 高度白酒60克 把大蒜放入玻璃罐,加入放凉的糖醋汁密封阴凉处保存1个月即可食用 很好吃,点赞收藏试一。
10斤新蒜做糖醋蒜放多少糖多少醋?放盐起什么作用?
做10斤糖醋蒜的比例: 鲜蒜10斤,白糖4斤3两,清水10斤,盐7两,醋1两多。 腌制方法: 1、10斤大蒜去掉老皮,在用刀把根部一些小脏东西去掉。 2、放入盆中,用冷。
10斤糖蒜的腌制方法?
吃完蒜后糖醋汁儿密封好,下一年还可继续使用。不过要添加新醋和白糖的。还是要按比例配糖醋汁儿的。糖和醋的用量就用的少的多了。 好啦,腌糖醋蒜的方法就给大。
10斤糖蒜配方是什么?
你好,很高兴为你解答, 10斤糖蒜比例,盐300克,米醋4斤,白糖4斤8两,酱油2斤,不习惯酱油的可以不放的,
糖醋蒜的腌法十斤蒜放多少盐和醋糖-九州醉餐饮网
糖醋蒜的腌法一般十斤,蒜放二斤盐就可以了,一斤也行
打算来做糖醋蒜，10斤糖醋蒜的配方有哪些?-九州醉餐饮网
做十斤的糖醋蒜需要用到的配方材料,第一需要准备能装十斤糖醋蒜的容器,十斤糖醋蒜也是有很多的,还有就是购买十斤的蒜,这个一定要挑好看,饱满的新鲜。
准备做糖蒜吃，10斤糖蒜的腌制比例应该是多少?-九州醉餐饮网
要说10斤糖蒜的腌制比例,还是要自己把握好的,首先就是要知道这个糖蒜的味道还是很不错,一般情况来说,就是要放一些调料在里面,大概是需要1比1或者2:。
做糖醋蒜十斤蒜多少糖多少盐?
做糖醋蒜十斤蒜一斤糖四两盐,就可以了
10斤糖醋蒜的比例是：十斤醋四斤糖的比例。糖醋蒜的颜色取决于糖和醋的颜色，但是红糖不能代替白糖，口感会有点苦，可以适当加红糖来调色。最正宗的糖醋蒜腌制方法：把买回来的10斤大蒜去掉老皮，在用刀把根部一些小脏东西去掉。放入盆中，用冷开水浸泡24小时，再拿出来沥干。准备好材料，酱油、醋、花椒、大料等作料都准备好，放在一旁。锅中倒入凉水、酱油、醋、花椒、白糖、盐等。加热倒入盆中，搅拌均匀，放凉即可。把沥干水分的大蒜放入新买好并且洗干净的瓶子中，注意：瓶子在洗干净之后，一定要在阳光下晒干，不能有水。把调好的作料，加入一些白酒，能起到杀菌的作用，再盖上盖子。这样可以保存四年以上。糖醋蒜一般腌制10天左右就可以开吃了，但是注意吃的时候最好用干净的筷子取出来吃，以免有细菌的进入，取出来立马盖好，这样保存四年是没问题的。糖醋蒜中含有抗氧化物质，经常吃能起到延缓衰老的功效。特别适用于中老年人群。糖醋蒜功效与作用杀菌消毒。糖醋蒜含有酸辣素，能在人体中起到杀菌消毒的功效。可以有效清除口腔异物。糖醋蒜功效与作用降低血脂。糖醋蒜含有蒜素，能降低人体胆固醇，降低了胆固醇就能降低血脂，一般胆固醇偏高的群体易发生于中老年群体中，所以可以自己动手做糖醋蒜吃。
