怎么炒蛏子
蛏子怎么炒?
蛏子怎么炒? 食材:蛏子500克、姜4片、蒜3瓣(切沫)、盐一点点根据口味添加、料酒1勺、耗油一勺、尖椒1个、洋葱1/4个 步骤 1、蛏子用盐水泡1小时,中途换几次。
炒海蛏子的做法?
7、接着再加入2勺黑木耳辣椒酱。 8、翻炒均匀后即可熄火,出锅前加入香葱碎。 9、鲜嫩多汁,入味又好吃的爆炒蛏子,不到10分钟就能上桌。
炒蛏子正宗做法?
1. 蛏子买来先在淡盐水中养几个小时吐泥沙。也可滴些油吐泥沙。 2. 吐完泥用刷子刷干净蛏子表面的附着物。 3. 青红椒洗净切成小块。葱姜蒜和干红辣椒切丁。 4。
蛏子的家常做法爆炒?
爆炒蛏子: 第一步:将蛏子买回到家之后放到淡盐水当中浸泡2个小时左右,让蛏子将肚子里面的脏东西全部都吐出来,之后放到清水当中清洗两遍后备用。 提示:大家。
炒蛏子的做法?
1、蛏子一定要清洗干净,将外面的壳用牙刷刷一刷,然后泡水里,加点油,泡半小时。 2、将蛏子捞出洗净,放入锅里,加水煮开,后捞出。 3、将姜切成姜丝,将香菜。
炒蛏子的做法妙招姐?
1.将蛏子提前浸泡在水中吐沙洗净,生姜切丝,香葱切段备用。 2.热锅中入冷油,炒香姜丝和香葱段。 3.在锅中加入蛏子,调入黄酒和酱油一起翻炒片刻即可。
爆炒蛏子怎么做?
起锅烧油,放入姜片、蒜煸炒。 放入辣椒酱、香辣酱、干辣椒炒香。 倒入蛏子翻炒20秒。 放入料酒翻炒。 放入老抽翻炒。 放入盐、糖、鸡精翻炒。 放入青红椒翻炒2。
姜葱炒蛏子?
买好的蛏子用水多洗几遍,姜葱切丝,起锅烧油,油热下葱姜炒出香味,下料酒酱油耗油炒出香味放入蛏子大火翻炒2分钟,出锅装盘撒上香菜,美食完成。
爆炒蛏子怎么做 - 懂得
材料:蛏子料酒姜蒜盐豆瓣酱做法:1将蛏子清洗干净,静养半天,让它吐干净泥沙及杂物。2把蛏子放入热水中过一下,去壳,取出蛏子肉,加料酒腌一下。3锅里。
蛏子炒海鲜的做法?
工具原料主料:蛏子(500克左右)配料:辣椒若干调料:生抽,白酒,姜蒜适量 1.辣椒清洗过后,切成一个个圈状,选小点的辣椒,青的红的都可以,混搭也可以。
用料:蛏子,小米椒。
步骤:
1、蛏子放入水中加几滴香油,浸泡4小时吐尽沙尘后洗净沥干。
2、姜切丝,小米椒,大蒜切碎。
3、锅内热油放入大蒜,姜丝,小米椒炒出香味。
4、倒入蛏子翻炒十几秒后加入料酒。
5、加入食盐翻炒均匀后中小火焖煮至汤汁收干即可。
蛏子(学名:Sinonovacula constricta(Lamarck)),帘蛤目竹蛏科软体动物。蛏子贝壳为长方形而两端纯圆,长约4-8.5厘米,壳顶靠近前方,生长线显著,两片贝壳相等,壳面为黄绿色,常有磨损破落而呈白色。其栖息于河口附近和有少量淡水注入的浅海内湾的软泥沙中,广布于中国南北沿海。