川味豌豆蒸肉的做法

川味豌豆蒸肉的做法?

材料:五花肉500克,鲜豌豆200克,酱油15克,郫县豆瓣5克,花椒约20粒,葱花15克,姜末5克,醪糟汁25克,精盐6克,味精0.5克,糖色适量,大米粉50克,鲜汤100克。

饭店里吃过一次粉蒸肉，想自己做，请问四川豌豆粉蒸肉怎么做...

要想把四川豌豆粉蒸肉做的好吃,有几点窍门,选择一斤上好的新鲜五花肉,小半碗新鲜豌豆,把五花肉洗干净用生姜和料酒腌制一下,把蒸肉米粉拌入腌好的五。

川味豌豆蒸肉的做法 - 业百科

把花椒、姜末、葱花等调料与肉片拌匀半小时后,加入米粉和汤拌匀。将肉片逐片放于蒸碗内,再把鲜豌豆、米粉等调味后放入蒸碗,旺火蒸烂即可。

豌豆渣肉做法四川自贡?

一、买猪肉一定要买五花肉,肥瘦均匀,将五花肉洗净切成片备用,二、将超市买来的蒸肉粉倒入盆里面,与预先切成片的五花肉和洗净的豌豆一起拌匀,让每一片肉片和。

四川香辣粉蒸肉的做法?

香辣粉蒸肉的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:香辣 工艺:蒸 香辣粉蒸肉的制作材料:主料:猪肋条肉(五花肉。

四川办席扣碗蒸酥肉豌豆的做法?

泡好的豌豆放在碗底,上面摆好炸好的酥肉,注水放到蒸笼上,蒸三个小时。

小朋友不喜欢吃腊肉，想做点新鲜的给他，腊肉粉蒸豌豆怎么做...

腊肉粉蒸豌豆可以准备一包豌豆,准备一包蒸肉粉,然后准备一小块腊肉就足够了。然后记得把豌豆洗干净,然后按照个人口味酌情的添加蒸肉粉盐,鸡精水辣。

粉蒸腊肉豌豆的做法?

需要准备的食材用料有腊肉、豌豆、蒸肉粉、鸡精、油等。只要把腊肉和豌豆洗干净、切好,然后放进蒸锅里,并在锅里加入蒸肉粉、鸡精等,拌在一起,然后蒸大概10分。

泸州#泸州粉蒸肉做法是什么才好吃-九州醉餐饮网

腐乳要碾碎 步骤5 继续加入剁细的豆瓣酱、五香粉、花椒粉和少许酱油 步骤6 粉蒸肉怎么做 加入蒸肉粉和豌豆,彻底搅拌均匀,用葱姜汁调整干湿度 步骤7。

肉沫豌豆四川做法?

猪肉沫加5克料酒调一下去腥 锅里加30克玉米油+5克老姜丝+红花椒粒6颗,3分钟/V/反转小勺,爆香;加入150克猪肉沫+20克生抽,5分钟/V/反转速度1,炒好肉沫;加入。