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玉米颗粒变色有霉味证明已经霉烂了,这样的玉米无论是煮过还是晒过都不能吃因为霉烂的玉米产生的毒素不容易破坏而且毒性大对人和动物都有害.
1.正常玉米籽粒多为黄白色,颗粒饱满,无损害、无虫咬、虫蛀和发霉变质现象。发霉玉米可见胚部有黄色或绿色、黑色的菌丝,质地疏松,有霉味。 2.发霉后的玉。
玉米发霉了就是烂了,比如上面长了黑色、绿色、黄色的霉斑的就是坏掉了 坏了的不能吃了。 尤其是有黄白霉斑的更不能吃,霉菌毒素会中毒。
发霉玉米的特征是玉米胚芽部变黑或变暗,有明显发霉气味。玉米发霉后经水洗有时不易轻易看出,且霉味不浓,但其胚芽部颜色发暗,破开外皮可以发现内部发黑,这种。
二、观察一下玉米的胚芽,如果胚芽内部有黑色物质的话,则说明该玉米已经坏了,反之则说明还是新鲜的玉米。 三、试吃一下玉米的口感,如果吃起来有一点甘甜的话。
玉米坏了表面会发霉。发霉的食物里面会含有大量霉菌,霉菌会直接在细胞里面大量的扩散,即使使用高温加热也不能彻底的把霉菌杀。在发霉的玉米以及坚。
玉米坏了不能吃,玉米坏了表面会发霉。 发霉的食物里面会含有大量霉菌,霉菌会直接在细胞里面大量的扩散,即使使用高温加热也不能彻底的把霉菌杀。 在发霉的玉米。
玉米中间有褐色是坏了。玉米感染了细菌会导致玉米中间变成褐色,也有可能是玉米本身带的病菌引起的,应该挑拣去除,避免进一步扩大损失。需要长时间存储玉米的话。

1、玉米坏了表面会发霉。发霉的食物里面会含有大量霉菌,霉菌会直接在细胞里面大量的扩散,即使使用高温加热也不能彻底的把霉菌杀。
2、在发霉的玉米以及坚果等里面会含有大量的黄曲霉素,黄曲霉素属于一级的致癌物质,主要伤害的就是肝脏,长时间处于慢性中毒状态时会导致肝脏出现问题。