自己做凉糕不凝固怎么办

凉糕不凝固是怎么回事?

自己做凉糕不凝固可以将其放到冰箱里面冷藏一段时间,这样等拿出来之后就差不多凝固成型了。但是如果是因为石灰水比例不对,水放太多,石灰粉太少而不能凝固的情。

凉糕怎么快速凝固?

要想凉糕快速凝固的话,那首先就肯定要多放一点白凉粉了,多放一点白凉粉的话,他凝固的速度就会很快,然后可以把它放入冰箱里,去保鲜那一层,这样的话也会快速。

自己做凉糕不凝固怎么办 - 业百科

如果是因为石灰水比例不对,水放太多,石灰粉太少而不能凝固的情况,基本上是没办法进行补救的,需要重新进行制作。凉糕是我国四川宜宾的一种特色小吃。

凉糕粉做的凉糕不凝固?

凉糕粉做的凉糕不凝固的话,原因应该有:一,凉糕粉过期了。二,水与凉糕粉的比例没掌握好。我每年夏天都用的是凉糕粉做凉糕零失败,凉糕粉用起很好用。

凉糕为什么不黏?

自己做凉糕不凝固多半是因为石灰水比例不对的缘故,要是水放太多,石灰粉太少的话,就会出现不能凝固的情况,这基本上是没办法进行补救的,需要重新进行制作,保。

凉糕太软了不成形怎么回事?

自己做凉糕不凝固可以将其放到冰箱里面冷藏一段时间,这样等拿出来之后就差不多凝固成型了。但是如果是因为石灰水比例不对,水放太多,石灰粉太少而不能凝固的情。

凉糕水放少了会怎么样?

1、自己做凉糕不凝固多半是因为石灰水比例不对的缘故,要是水放太多,石灰粉太少的话,就会出现不能凝固的情况,这基本上是没办法进行补救的,需要重新进行制作。

红糖凉糕为什么自己做凝固不起呢?会做凉糕的进?

我也买过,嘿嘿~ 加热过程中要不断搅拌,煮的时间要足够,完全煮透,然后离火之后也要再搅拌。而且包装袋后面都有水和粉的比例,网上的也许是不同牌子的,不能完。

凉糕做出来后不白?

自己做凉糕不凝固多半是因为石灰水比例不对的缘故,要是水放太多,石灰粉太少的话,就会出现不能凝固的情况,这基本上是没办法进行补救的,需要重新进行制作。

凉糕表面凝固里面不凝固怎么回事?

凉糕不凝固常见的原因是比例没有把握好。 冰粉籽有品质好坏,对成品会有一定影响,一般情况下贵的出浆率高,黑籽少。在购买的时候挑选那种颗粒饱满的,外形干扁。