> 文理百科 > 猪肝炒辣椒怎么炒

猪肝炒辣椒怎么炒

猪肝炒辣椒怎么炒

猪肝青椒家常做法?

主料 猪肝220克 青椒3个 辅料 小洋葱2个 干辣椒2个 调料 食用油适量 盐适量 胡椒粉适量 生粉适量 酱油适量 蚝油适量 料酒适量 糖适量 水适量 青椒炒猪肝 的做。

青椒猪肝的做法?

猪肝富含铁,铁元素在人体中具有造血功能,参与血蛋白、细胞色素及各种酶的合成,促进生长; 主料 猪肝一块 青椒一个 大葱一根 辅料 大蒜3瓣 干红辣椒两个 植物。

辣椒炒猪肝怎么做

原料: 猪肝、料酒、酱油、淀粉、油、青尖椒。 做法: 1、猪肝洗净去筋,切薄片加料酒、酱油、淀粉、油拌匀起劲; 2、猪肝放在沸水中煮2分钟,捞出用冷。

猪肝炒辣椒怎样做好吃?

青椒炒猪肝的做法 1.猪肝洗净后,片成2-3毫米厚的片,在水中反复冲洗 2.然后清水浸泡30分钟,换水继续洗至无血水 3.用笊篱捞出,控干水分 4.准备配料:青椒、蒜。

炒猪肝要放蒜和姜吗-九州醉餐饮网

要。买回来的猪肝冲洗干净后切好用豆粉,盐鸡精腌制10分钟,腌制的时候把泡辣椒、酸豇豆切好备用,起锅烧油把生姜蒜沫炒香后下入猪肝爆炒,炒2分钟左右。

辣子炒肝做法?

1.准备猪肝一个,从中间片开,一分两半,均匀的切成薄片加盐水洗净后放入碗中。 2.加入食盐1克,胡椒粉1克,料酒适量,老抽几滴,用手抓拌均匀后加入适量淀粉抓... 重新。

青椒炒辣椒怎么炒好吃,猪肝怎么炒好吃

主料 猪肝500克 青椒丝少许 方法/步骤 一,先将猪肝洗净沥干水分,然后去筋切成薄片,再码上适量的盐、淀粉、料酒、老姜末和大蒜片待用。 二,将配料调。

青椒炒猪肝怎么做?

答:猪肝洗干净,切成小块放在盐水里泡15分钟,同时尖椒洗净切圈。猪肝捞出来洗洗切成片,水烧开放入猪肝,变色后捞出冲掉粉末备用。大火烧热油,爆香蒜蓉和姜丝。

猪肝可以和青椒一起炒吗?

具体做法如下: 食材:猪肝、青椒、淀粉、葱、油、盐、鸡精。 1、猪肝100g,用清水泡1个钟以后待用。 2、葱洗净后切结、姜冼净后... 1、猪肝100g,用清。

青椒炒猪肝的家常做法川菜?

1.准备猪肝一个,从中间片开,一分两半,均匀的切成薄片加盐水洗净后放入碗中。 2.加入食盐1克,胡椒粉1克,料酒适量,老抽几滴,用手抓拌均匀后加入适量淀粉抓... 1。

猪肝炒辣椒怎么炒

1、准备新鲜猪肝一块儿,清洗干净血水。对半切开,切成均匀的稍微厚一点的片。

2、准备适量的水淀粉,切好的猪肝片放入碗里,加入一勺料酒,一个鸡蛋,适量水淀粉一勺,搅拌均匀腌制片刻。

3、大蒜生姜切片,青红椒切小块儿,加入半勺生抽,一小勺白糖,半勺料酒,半勺蚝油搅匀。

4、锅里上油,放入猪肝过油,大概三四分钟出锅。重新洗锅上油倒入切好的生姜大蒜片爆香,然后就是青红椒片。过好油的猪肝片儿快速翻炒。

5、先前调好的料汁儿加入,全程大火,酱料里都有咸度,所以不用放盐。汁儿差不多的时候倒入水淀粉,出锅即可。

营养价值:

猪肝中含有丰富的维生素A,常吃猪肝,可逐渐消除眼科病症。猪肝具有多种抗癌物质,如维生素C、硒等,而且肝脏还具有较强的抑癌能力,含有抗疲劳的特殊物质。肝脏是贮存养料的器官,同时又是解毒器官,不断发挥其解毒作用,经肝脏代谢后,有毒物质和解毒产物可以随胆汁的分泌而排出体外。