鸡蛋素饺子馅有哪些
素馅饺子的馅有哪些?
我是一个北方人 从小吃面食长大 对于做各种素馅的包子 饺子是经常的事 下面我就给你说几中素馅第一 韭菜鸡蛋最常见 最简单的 白菜粉条 胡萝卜 西葫芦 香菇油。
素馅饺子用什么菜做馅最好吃?
大家好,我是乡乡小厨,我来回答这个问题。作为一个北方人,我是从小吃着面食长大的,米饭虽然也吃,但是没有面食吃的多,面食的种类有很多,馒头,包子,面条,... 用粉条。
素饺子啥馅最好吃?
大家好,很高兴和你一起分享这个话题。 我们东北有句俗语,好吃不如饺子,坐着不如倒着。可见,饺子在美食王国有至高无上的地位,他是人见人爱,老少皆宜的传统... 酸。
莲藕、鸡蛋、胡萝卜、豆腐能做素馅饺子吗?具体做法有哪些?
随着年龄慢慢地增长,你会发现,饮食一定要清淡,今天分享一个《素饺子》。沾上蒜泥香醋,非常有食欲感。 用料:藕半节,鸡蛋1枚,胡萝卜1根,老豆腐一块。胡椒粉... 放。
素水饺什么馅好吃
问题一:包素饺子用什么馅好吃 您好!素馅的饺子,常见的有白菜香菇馅,白菜木耳馅,韭菜鸡蛋馅,西葫芦鸡蛋馅,包菜粉条馅(放点虾皮)。胡萝卜馅,芹菜馅等。
剩的素饺子馅的10种吃法?
一、韭菜素饺子馅 原料:韭菜半斤,花生油2汤匙,鸡蛋三个,木耳一把,盐1.5匙。 准备工作:木耳泡发,韭菜洗净控水。 做法步骤: 1、泡发的木耳洗净控水,切碎... 4、。
鸡蛋素盒子的做法大全?
1.面粉加入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。 2.两个鸡蛋打散。 3.炒成鸡蛋碎盛出备用。 4.韭菜洗净切成碎末。 5.虾仁挑去虾线。 6.放入开水锅里。
什么素饺子馅最好吃,肉馅配什么配菜做的饺子馅儿比较好吃?
猪前腿肉:400G活虾:250G香芹:400G 调料: 调和油:1大勺生抽:2大勺蚝油:1大勺麻油:2小勺胡椒粉:1小勺 盐:适量 白糖:1小勺 鸡蛋:1个 葱姜:适量 做法如。
韭菜鸡蛋饺子还需放点什么菜更有营养?
感谢邀请。韭菜鸡蛋饺子是我最喜欢吃的陷料,确实还可以加入更多的蔬菜,这样更有营养,最常见的一般是加入木耳,韭菜鸡蛋木耳馅的饺子,俗称素三鲜水饺非常好吃...
马齿菜鸡蛋饺子素馅的做法?
. 马齿苋去掉根,洗净。在开水中烫软。 2. 把烫过的马齿苋在太阳下晒至失去大部分水分。如果想保存,就晒干,想吃就吃。 3. 如果是晒至七八分的,就清洗一下,沥干。
鸡蛋素饺子馅有西红柿鸡蛋饺子、角瓜鸡蛋饺子、韭菜鸡蛋饺子、菠菜饺子、香菇木耳鸡蛋饺子等。
一、西红柿鸡蛋饺子
材料：西红柿８００克，鸡蛋８个，饺子皮１０００克，油５０克，盐８克，白糖８克。
1、鸡蛋打散在碗中搅拌均匀，锅中多倒一些油，将鸡蛋炒散放凉备用。西红柿将头部切两刀，成十字形在开水中烫一下，取出。
2、去皮后的西红柿切开，去掉内瓤，切成丁，但不要太小。
3、鸡蛋倒入容器中，加入挤干水份的西红柿粒，将馅料加入糖和盐搅拌均匀。
4、饺子皮记得比面条的稍软些，包入馅料。
二、角瓜鸡蛋饺子
材料：三个鸡蛋，一碗面粉，适量油，适量盐，适量花椒粉，适量虾皮。
1、鸡蛋加少许盐搅匀，热油锅，倒入鸡蛋液不停的用筷子搅动，炒散，晾凉，角瓜用擦板擦成丝。
2、用干净纱布挤干水分，挤出来的汁不用扔掉可以用来和面，面粉用角瓜汁和成面团饧１０分钟。
3、虾皮洗净，葱切末，将角瓜丝、鸡蛋、虾皮、葱拌匀，再放入花椒粉、盐、油拌匀。
4、饧好的面团揉搓成长条，揪成小剂子，按扁，擀成饺子皮。
5、取一面皮放入适量的馅，再对折，捏成饺子。
三、韭菜鸡蛋饺子
材料：韭菜半斤，鸡蛋３个，面粉３００克，香油、花生油、盐、鸡精各适量。
1、将韭菜摘好洗净晾干水分，切成细沫淋入香油拌匀备用。
2、鸡蛋打入碗中，顺着一个方向搅拌均匀。
3、锅内油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内，用筷子搅拌，看到鸡蛋凝固后关火即可。
4、待鸡蛋自然凉后，倒入拌好的韭菜中，加入盐、鸡精、香油顺着一个方向搅拌均匀即可。
5、拿起一个小圆饼放上拌好的馅，包成饺子状。
四、菠菜饺子
材料：菠菜、鸡蛋、粉丝、盐、面酱、酱油、生抽、耗油、油、香油。
1、菠菜洗净在锅里焯下水，目的是去草酸。捞出浸泡在凉水中。
2、准备鸡蛋，碗里打散搅拌均匀。在锅里煎好，捣碎盛出放凉备用。粉丝开始泡软切碎。
3、菠菜挤干水分剁碎，和鸡蛋、粉丝放在一个大碗里加入盐、面酱、酱油、生抽、耗油、油、香油搅拌均匀即可。
五、香菇木耳鸡蛋饺子
材料：香菇、木耳、鸡蛋、胡萝卜、虾皮、粉丝、盐、生抽、耗油、香油、十三香、香油。
1、木耳和粉丝提前泡发好，洗净切碎。胡萝卜去皮洗净切碎。
2、准备４个鸡蛋，碗里打散搅拌均匀。在锅里煎好，捣碎盛出放凉备用。
3、所有食材放一起加入盐、生抽、耗油、十三香、香油顺时针搅拌均匀即可。
