腌好的酸豆角怎么保存时间长
如何保存腌制酸豆角-九州醉餐饮网
可以将酸豆角切成豆角粒保存在冰箱冷藏室中,保质期可达半个月左右。也有很多人会使用传统的腌制泡菜的泡菜坛来腌制和保存酸豆角,这样酸豆角的保质。
腌制好的酸豆角怎么保存?
1、存放时间 酸豆角是经过腌制和发酵的,它可以存放比较长的时间,如果是切碎了制成的酸豇豆,放在冰箱里至少可以存放两周的时间,如果是用泡菜坛腌制的酸豇豆。
腌制好的酸豆角怎么保存?
1、可以捞出沥干水分,装进密封袋,搁进冰箱保鲜室,可以长期不坏。 2、也可以放进泡菜坛密封,保存时间也可以很长。 3、也可以直接放进冷冻室冷冻,等要吃时再。
腌好的酸豆角怎么保存?
1、可以捞出沥干水分,装进密封袋,搁进冰箱保鲜室,可以长期不坏。 2、也可以放进泡菜坛密封,保存时间也可以很长。 3、也可以直接放进冷冻室冷冻,等要吃时再。
如何保存酸豆角-九州醉餐饮网
想要恰当的保存好酸豆角不滋生细菌,不产生亚硝酸盐,那就应该选择一个好的环境和合适的温度来存放酸豆角。存放酸豆角的时候,温度不宜过高,应该选择。
泡制好的酸菜(豆角)怎样保质?-九州醉餐饮网
用凉透的开水浸泡不易变质
酸豇豆如何才能长期保存不坏-九州醉餐饮网
自己腌的时候最好是选玻璃容器,全程不要有水或者油混入,容器一定要密封性好,不能有空气进去,否则容易坏。
腌好的酸豆角怎么保存时间长 - 业百科
捞出沥干水分,装进密封袋,放入冰箱保鲜室,可以长期不坏。放进泡菜坛密封,可以保存很长时间。直接放进冷冻室冷冻,等要吃时再提前拿出解冻。
酸豆角如何保存能使酸豆角的放置时间延长呢?
拿保鲜袋封好,放入冰箱中就可以保存2个月以上,注意不要有生水混入。 用一个密封性较好的玻璃容器,在里面放上凉开水或纯净水,在里面加白醋。白糖,八角,香叶。
酸豆角腌好怎么保存?
1、存放时间酸豆角是经过腌制和发酵的,它可以存放比较长的时间,如果是切碎了制成的酸豇豆,放在冰箱里至少可以存放两周的时间,如果是用泡菜坛腌制的酸豇豆。
1、捞出沥干水分，装进密封袋，放入冰箱保鲜室，可以长期不坏。
2、放进泡菜坛密封，可以保存很长时间。
3、直接放进冷冻室冷冻，等要吃时再提前拿出解冻。
做法一：
1、锅里放水加花椒和盐煮开，放凉。豆角适量，洗净切段，用厨巾吸干水份或者完全晾干（如果有大坛子，整条豆角腌也可以）。
2、泡菜坛洗净晾干把凉的花椒盐水和豆角放进坛子，水要没过豆角，但不要加满，尽量占3/4坛子空间，然后加点高度白酒，喜欢吃辣的放点干辣椒，最后用干净的水密封坛口，放置阴凉通风处4~5天，既可食用。
做法二：
1、首先要一个泡菜坛子或者是能密封的玻璃器皿，洗干净，保证无油干燥。
2、新鲜的豆角撕去老筋洗干净，晾干表面的水分。
3、准备一个大的干净的盆，把晾好的豆角放进去，然后放盐，500g豇豆、250g的盐，然后用盐揉搓豆角至变成翠绿色就可以了。
4、把变成翠绿色的豆角连同盐一起全部放入泡菜坛里，然后浇入凉开水或者是矿泉水，以没过豆角为宜。
5、大概一个星期就可以了，但是不会特别酸，因为第一拨的盐份通常会比较足，可以继续腌制；同时还可以加入辣椒、黄瓜、萝卜什么一起腌制。
做法三：
1、准备一个干净的玻璃瓶。
2、新鲜的嫩豆角洗净晾干表皮水分或在太阳下晒蔫。
3、把晾好的豆角放入玻璃瓶，洒盐（按10：1的比例）盖上密封盖。
4、每天晃动一下玻璃瓶使盐均匀沾到豆角上，观察豆角的颜色逐渐由绿变黄，两周左右即可食用。
