柿子皮能吃吗 你好,根据医学上说吃柿子皮是不好的,因为柿子皮含有鞣酸,在胃酸作用下与蛋白质发生作用生成沉淀物柿石,所以柿子皮不能吃!所以最好就是少吃点!...
吃石榴和苹果要注意什么 - 业百科 石榴含有鞣酸物质,苹果皮上含有单宁成分,不宜与螃蟹、海参、牛奶等富含蛋白质的食物同吃,容易生成不易消化的沉淀物质,可...
