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东北卤豆皮卤子做法? 大葱15克姜10克 猪油(炼制)5克八角5克 茴香5克花椒3克 桂皮5克 卤豆皮的做法详细步骤 1. 豆腐皮切成3厘米长、1厘米宽的长方形片; 2. ...

请问肉桂是桂圆吗？有什么不同 肉桂(拉丁学名:Cinnamomumcassia?Presl),又名玉桂、牡桂、玉树、大桂、辣桂、平安树、中国桂皮,为樟科植物肉桂的干燥树皮。...

问题： 请问肉桂和桂皮是一种东西吗？其作... 病情分析:肉桂和桂皮不是同一种东西的意见建议:肉桂,是肉桂的树皮及茎部表皮,经干燥而成,成品卷曲呈圆筒状或...

用什么大料熬醋最香? 第二类:料香略重适合搭配红油一起调味的浓香型 桂皮6克,八角4克,姜皮6克,草果皮4克,丁香1克,小茴香5克,香叶3克 这组香料配方整体味道...

卤虾卤多长时间才入味 - 业百科 25到30克虾,卤制12到15分钟;50到60克虾,卤制15到18分钟;75克以上虾,卤制20分钟到25分钟。虾大小不同,过油和卤制时间也会有...

煮好的毛豆怎么保持绿色-九州醉餐饮网 放在冷水中浸泡即可。煮毛豆时,将毛豆冷水下锅,添加食用盐、八角、桂皮等煮制即可。毛豆煮制的时间不宜过长,以免毛豆...

香酥卤鸭爪做法? 主料 鸭爪一包 香料包一包 米椒2个 辅料 酱油适量 盐适量 鱼露适量 胡椒适量 香酥卤鸭爪的做法步骤 1.鸭爪洗干净,烧开一锅热水鸭爪放下去,...

五香指的是哪五种调料? “五香”,通常指烹调食物所用茴香、花椒、八角、桂皮、丁香等五种主要香料,即芒香类调味品。下面,让我们一起来看看,这些香料的前世今...

何大厨如何炖羊蝎子? 5.把白萝卜洗净切滚刀块,羊蝎子炖至9分熟的时候放入白萝卜一起炖;中途放入食盐和少许胡椒粉调味。 6.炖至萝卜软烂、羊蝎子完整脱骨之...

熏鱼怎么做才好吃-九州醉餐饮网 1.熏鱼做法一需要的材料:青鱼、大葱、生姜、料酒、酱汁、八角、桂皮、香叶、蚝油、蜂蜜、醋、酱油制作方法(1)青鱼处理好,并...