能
能做的。
1、找一个蒸锅,放水,加热。 然后将大碗放在蒸格上。 将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停搅拌。 直到碗中的东西呈糊状(比较粘稠,在勺子会下滴,但不会很快。 有点像倒番茄沙司那样)。
2、加入少量牛奶倒入糊状物,再搅拌,直到再次呈粘稠装,自然冷却。 将糊状物放入冰箱冷藏室,5~10分钟后取出。
3、再次加热,到融化(记得搅拌)此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂。 倒入模具,自然冷却后即可。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
