乳酸菌饮品是一种通过发酵乳制品制成的饮料。它主要由牛奶或豆浆等基础材料和添加了乳酸菌的发酵剂组成。在制作过程中，先将牛奶或豆浆加热至适宜的温度，然后加入乳酸菌发酵剂，进行发酵。
发酵过程中，乳酸菌会分解其中的乳糖产生乳酸，从而使得饮品呈现出一定的酸味和特殊的口感。乳酸菌饮品富含益生菌，对肠道健康有益，并且还具有增强免疫力、促进消化等功效。
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水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
