邛崃有没有什么好吃的
春卷
拥有40多年历史的春卷:薄薄的春卷皮、红白萝卜丝和点缀的花生米是春卷味道清新、可口的保证,当然必不可少的还有秘制甜酱,“没有酱汁的春卷是没有灵魂的春卷”,此外还可根据个人喜好决定是否添加芥末。
固驿赵记甜皮鸭
拥有一百多年制作史、且沿用清朝御膳工艺的固驿赵记甜皮鸭,至今还保持其特有的味道:材料选取土鸭,炸的外酥里脆,甜度适中,配合特调的辣椒蘸料,是本地人宴请亲朋时必备的一道菜肴!
邛崃有没有什么好吃的
邛崃美食如下:
1、凤求凰牛肉
2、临邛钵钵鸡
3、邛州甜皮鸭
4、天台老腊肉
5、椒兰焗肉眼
6、茶韵红烧肉
7、卓府爙四喜
8、竹溪刺婆鱼
9、三彩烩虾球
10.邛人双椒鸡
11.碗碗羊肉
12.古城孝子锅魁