清淡口味的家常菜
淡清家常菜有很多种,以下是一些常:
见1.的 蒸蛋:将鸡蛋打散加,入适量盐、水,放入蒸锅中蒸熟即可。
2、 清炒芽豆:将芽豆洗焯水净,用油、盐、葱姜制蒜炒可。
即3. 番茄:蛋鸡将炒蛋打散,加入适量盐、水,热锅凉油,放入葱姜蒜爆,加香番入茄翻炒,最后倒入蛋液翻炒即。
4、可.鸡汤 清:腿将鸡腿洗净焯水,放清入水中煮开,加入姜片葱、段盐、料酒、白胡椒粉煮至鸡熟肉透即。
可5. 地三鲜:将土豆、茄子椒、青成切块用状,、油盐、蒜姜炒葱制即可。
. 红6烧豆:腐将腐豆切块成状,用油、盐葱姜、蒜炒制,适加量入酱油、料、酒糖、水烧开,最后加入适量淀粉水勾芡即可。
7、 清炒秋葵:将秋葵洗净焯水,油用、盐、姜蒜葱炒制即可。
以上是常一见些的常淡清菜家,适合健康饮食和肥减的食用群人
清淡口味的家常菜
素炒西兰花
主料:西兰花(250克),蘑菇(鲜蘑)(100克)。辅料:胡萝卜(50克),大蒜(5克)。调料:盐(2克),味精(1克),植物油(20克)。
做法:西兰花切小朵;大蒜剥去蒜皮,拍碎剁成蒜末。胡萝卜去皮洗净,切片。西兰花、蘑菇、胡萝卜放入开水中氽烫30秒捞出。锅中倒入20克油烧热,把蒜末爆香,再放入西兰花、洋菇、胡萝卜炒匀。放入调味料(盐、味精)即可。