荔枝罐头煮几分钟
步骤 1
荔枝剥壳去核,用盐水泡一下冲洗干净(用盐水泡过的荔枝不上火哦)
步骤 2
荔枝倒入锅中,放入冰糖(因为我用的的糯米糍荔枝本身比较甜,而我不太喜甜所以只加了少许的糖,喜欢甜的可以放多一些)
步骤 3
放水没过荔枝,开大火煮开,转中火煮10分钟,煮的过程中把白沫捞起。
步骤 4
时间到,起锅放凉装入密封容器,再放入冰箱,好吃的不能自已。煮过的荔枝和新鲜的不一样,新鲜的荔枝虽甜但不免还是有点涩味,煮过的罐头口感更清甜,吃下去冰冰凉的好舒服。
菜谱创建时间:
荔枝罐头煮几分钟
鲜荔枝
冰糖
荔枝罐头的做法
新鲜荔枝洗干净,去壳。
小心去除内核,再次用水洗净,沥干。
取一口干净无油的锅,放去清水和荔枝肉,水需漫过荔枝。
加入冰糖煮开,打开锅盖再小火煮10分钟。
关火,倒入容器,冷却后,放冰箱冷藏,效果更加。