甜蜜素和葡萄糖的区别

甜蜜素和葡萄糖是两种不同的甜味剂，它们有以下区别：

1、 来源不同：甜蜜素是一种人工合成的甜味剂，通常从石油或其他化学原料中提取；葡萄糖是一种天然存在于许多水果和蜂蜜中的碳水化合物。

2、 热量含量不同：葡萄糖是一种碳水化合物，每克含有4千卡的热量；而甜蜜素是一种低热量或零热量的甜味剂，几乎不含热量。

3、 甜度不同：甜蜜素的甜度是葡萄糖的30-300倍，所以只需少量的甜蜜素就可以达到相同的甜度。

4、 稳定性不同：甜蜜素在高温和酸性条件下仍能保持稳定，不易分解；而葡萄糖则易受热和酸性影响，容易分解。

5、 吸收方式不同：葡萄糖可以被人体消化道吸收，成为身体所需的能量，而甜蜜素则不被人体消化道吸收，从而不会为身体提供能量。

综上所述，甜蜜素和葡萄糖是两种不同的甜味剂，它们的来源、热量含量、甜度、稳定性和吸收方式都有所不同。在使用上需要根据不同的需求和健康状况进行选择。

甜蜜素和葡萄糖的区别

他们的区别是来源不同。甜蜜素是一种人工合成的甜味剂。而葡萄糖是一种天然存在的，有许多水果和蜂蜜中的碳水化合物，他们的热量含量也不同。甜度也不同。吸收的方式也不同。这都是他们两者的区别。