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驼峰的营养成分和峰脂品质

驼峰的营养成分和峰脂品质

驼峰是一种营养丰富的食物,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素、矿物质。蛋白质是身体建造和修复组织的重要营养素,脂肪提供能量和维持正常身体功能。此外,驼峰还含有丰富的维生素B、维生素E和矿物质如铁、钙和锌,对身体健康至关重要。峰脂是驼峰中的主要脂肪成分,富含不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇水平,维护心血管健康。驼峰的营养成分和峰脂品质使其成为一种有益健康的食物选择。