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白菜溜鸡片做法

白菜溜鸡片做法

材料:

鸡胸肉200克,白菜200克,青红椒、胡萝卜、木耳少许,油、盐、葱姜、糖、鸡精适量。

做法:

1、鸡肉切片用盐、料酒、淀粉腌20分钟,白菜、青红椒、胡萝卜洗净切片,木耳泡发。

2、热锅冷油煸炒鸡肉变色盛出。

3、再起锅热油爆香葱姜,煸炒白菜、胡萝卜、木耳2分钟。

4、放鸡片、青红椒、糖、盐、鸡精炒匀即可。