鸭肉相对于其他肉类来说含有较高的脂肪和胆固醇,所以人们应该适量食用。此外,如果鸭肉没有烹饪熟透,可能会存在一些细菌和病毒,因此需要注意食用安全。
鸭肉的营养价值与鸡肉相仿,鸭肉脂肪稍高于鸡肉。
人们多吃鸡而吃鸭少,这多是鸭肉烹调复杂,做的不好有鸭腥味道。而且鸭肉相对于鸡肉来说会比较柴
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水利万物而不争,
而万物莫能与之争。