一般底下放一只小托盘，杯内放一把小匙。拿杯时，最好用拇指和食指捏住杯把端起，正确的持杯方法是伸出右手、大拇指和食指握住杯耳后，轻轻地端起杯子。
在正式场合，咖啡都是盛进杯子，然后放在碟子上一起端上桌；碟子的作用主要是用来放置咖啡匙以及接收溢出杯子的咖啡
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
