3、斤蚬子出2.5斤肉。蚬子可以用来炸煮,清炒,最好的吃法当然是在炭火上做烧烤,将加工好的蚬子放在炭火上烤好后,它的壳会变得黄灿灿的。再撒上调料就会让人垂涎欲滴。蚬子肉饱满多汁,他的优点并非是肉,而是肉里面含有的汁水,这才是最美味的
这要看你的黄蚬子肥不肥,大概一斤黄蚬子能出三两肉吧。因为壳比较重。所以3斤蚬子约出1斤左右的净肉。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。