外婆锅巴饭的做法

具体做法如下:

1、这个米用电饭煲煮不太好吃，但用今天的方法就特别好吃。

2、大米淘洗二遍。

3、按比例加清水，滴几滴玉米油。浸泡一个小时。

4、高压锅密合好，中火烧到上气。

5、上气改小火煮十分钟，关火下气。

6、下气再焖五分钟开锅盖，锅巴容易铲起来。

7、美味的锅巴饭。

8、就可以开始吃。

外婆锅巴饭的做法

主料

米饭一大碗

辅料

鸡蛋一个

配料

食用油适量

盐适量

美极鲜适量

麻辣鲜粉适量

胡椒粉适量

糯米粉适量

粘米粉适量

玉米粉适量

米饭锅巴的做法步骤

1、准备好材料

2、米饭中加入鸡蛋一个,糯米粉一汤匙,粘米粉一汤匙,玉米粉一汤匙,胡椒粉、麻辣鲜粉、盐、美极鲜适量

3、充分搅拌均匀

4、拌好的米饭装入保鲜袋中

5、用擀面杖擀成薄片

6、从则面把保鲜袋剪开，在擀好米饭上切成大小合适的块

7、不粘锅放油，放入切好块的米饭煎至两面金黄表皮酥脆即可