什么是“三烧”呢？即烧饼、烧鹅、烧酒。立夏要吃新麦，新麦衍生出的美食就包括了这个烧饼，此外这个时候的鹅也比较肥美，烧酒一般指的是家里酿的米酒。在北方地区，烧酒是比较常见的。古书《玄池说林》记载：“立夏日，俗尚啖李，时人语曰：‘立夏得食李，能令颜色美。’故是日妇女作李会，取李汁和酒饮之，谓之驻色酒。”
直白一点的讲，在古代的人看来，喝酒能够保持容颜美好，所以在立夏日要喝酒。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
