海陵岛特色小吃

海陵岛的美景可谓是如诗如画，远近闻名，今天想分享的是海陵岛的美食小吃。毕竟民以食为天，吃饱喝足了才有力气和雅致去欣赏景色，也算是不辜负这番海景了。

一、猪肠碌

海陵岛最有代表性的美食之一就是猪肠碌，猪肠碌里的馅是由豆芽、炒河粉做成，以整张的河粉作皮来包裹，撒上白芝麻，淋些肉香汁，味道咸中带香，十分美味。本地外出求学和工作的游子也会心心念念着家乡的猪肠碌。在海陵岛的饮食文化中无论是老人还是小孩都对猪肠碌有着挥之不去的情谊。

二、闸坡鱼丸

闸坡鱼丸是以香滑爽口著称的，其在制作技法上也十分讲究，需要剔刺取肉、剁茸绞丸。闸坡鱼丸由马鲛鱼、九棍鱼、门鳝鱼这类极具风味的海鱼制作而成，也因此区别于其他的淀粉鱼丸，也是打火锅必不可少的材料。

三、马鲛饭

马鲛是最受美食爱好者追捧的 \"鱼中极品\"，其肉质细嫩洁白，糯软鲜爽，营养丰富，马鲛饭更是味道鲜美，值得一试。

四、沙艋粥

海鲜是大海对我们的馈赠，来到海陵岛肯定要吃海鲜啦，沙艋粥有着一股清甜鲜美，不仅能让你食欲大增，还会让你食过返寻味