万圣节自助餐菜单

魔鬼烧南瓜沙律

南瓜是万圣节代表菜式，餐厅选用贝贝瓜，加上榄油、百里香、黑椒碎等，放置烤炉中焗至色泽金黄。配上丘比酱的贝贝瓜烤熟后口感香甜柔软，无论小朋友或大朋友都非常钟爱。

恶魔的手指

恶魔的手指其实是手指曲奇，由低筋面粉、糖粉、黄油、杏仁烘焙而成，口感香酥可口，配上杏仁粒，便形如恶魔的手指，又新奇又惊悚！

血色眼球

这款水果啫喱卖相相当吸睛，眼球主要由果味糖浆VS新鲜蓝莓组合而成，蓝莓一定要选硕大的哟，这样才能令“眼球”更加“恐怖”，但其实味道则清爽香甜，小朋友都很喜欢哟。

餐厅更不时推出厨师推荐菜单，牛扒、龙虾、鲍鱼也是席上宾哟！

巴黎牛扒

安格斯牛肉肉汁丰盈，肉香四射，配上香草牛油煎烤，口感更加细腻、醇厚！

法式焗龙虾

严选澳洲龙虾，糅合芝士和忌廉白汁高温烹调，龙虾肉质爽弹，鲜香十足，不可不试！

矶煮鲍鱼

是作为日本名菜，餐厅则选用大连鲜鲍，配上干辣椒作点缀，激发鲍鱼独特咸鲜味的同时，令鲍鱼有嚼劲，更加入味。