北方年轻人爱吃什么小吃
说起来小吃,每个地方都有很多特色,但是真正自己爱吃的小吃,不一定是本地的,像是东北人爱吃的小吃,那才是每过一段时间不吃的话就想吃,而且好吃到顾不上减肥,即便是刚吃完饭拿过来也能吃得下去,不信你看看是不是你!
东北人爱吃串,不仅仅是肉串,就算是丸子和青菜也巨喜欢,炸串和麻辣串都是一段时间不吃就馋的不行,麻麻辣辣的锅底,涮点自己爱吃的串, 调点蘸料,自己吃个够也就能吃个20左右块钱,还有方便面、黄面和冷面等等主食,用那个汤底烫一下,然后拌点酱料,老香了,东北人都拿来喝啤酒!
麻辣烫就不用多说了 ,虽然起源不是东北, 但是东北的麻辣烫没人不爱,尤其是老式的麻辣烫吃起来更够味儿,就是那种黏糊糊的感觉,汤汁特别的弄,青菜即便是不多也好吃,那个面是自己煮不出来的感觉,多撒点辣椒油和麻油,吃一碗麻辣烫再点一瓶饮料+几根炸串, 丰盛又解馋,几天不吃就馋!
炸鸡,其实更多是年轻人爱吃 ,但是有部分老人也爱吃,炸的酥脆的外皮,然后裹上酱料,然后开一瓶可乐,肉皮酥脆油滋滋但不腻,然后里面的肉还能嫩得出肉汁呢,要是辣一点的口味就更好了,甜一点的稍微有点腻可能!
还有烤冷面,东北的烤冷面是在外地都吃不到正宗的,一根根的冷面烤成一张面饼,然后打上一个鸡蛋,加一根自己最爱的黑胡椒烤肠,然后撒上洋葱和香菜 ,多少放点糖和辣椒面,辣中带一点点甜味儿,那叫一个香 ,面更是劲道软嫩!
再有 就是烧烤了,没有人不爱吃烧烤吧,时不时就找两个朋友去撸串, 进屋就先来20个牛羊肉串,再来一对鸡翅,烤一打生蚝,一个茄子,然后什么腰子和筋皮了,爱吃的再点牛板筋和辣椒,东北烧烤师傅没有烤不了的,不信你就吃就完了!