乐食是一种新兴的饮食方式，指的是以享受美食体验并获得健康为目标，通过健康、有营养的食物来达到这一目的。乐食可以把饮食过程当做一种快乐的体验，而不是一种苦差事。乐食强调的是均衡饮食，倡导吃多样性的食物，避免进食大量的油腻或糖分高的食物，同时也要把控营养的摄入量，如此才能保证营养均衡，同时享受美食的乐趣。乐食不仅要求有健康的饮食习惯，还要求人们把食物当做一种快乐的享受，而不是一种苦差事。它提倡追求能量与营养的平衡，力求让每一餐都能够在营养上有所补充，同时也能让人享受美味的体验。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
