冰皮月饼的比例应该是皮与馅的平衡,一般来说,合适的比例是皮占月饼总重量的30%至40%。这样可以保证月饼的口感柔软,皮薄馅多,不会过于甜腻。同时,适当的比例也能展现月饼的外观美感,让人食欲大增。当然,最终的比例还要根据个人口味和喜好来调整,以满足不同人的需求。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。