三角面油饼怎样做

【三角葱花饼】

食材：面粉200克、酵母2克、温水120克、葱花适量、油酥适量、盐1勺、芝麻适量。

做法：

1、面粉中加入酵母。

2、加入温水水和成面团，不要太硬，和面的时候，水要一点一点地加。

3、 面团发酵至大约两倍大，有蜂窝状就可以了。

4、然后准备葱花，油酥，制作油酥：碗中加少许面粉，加入五香粉和盐，锅中倒油烧热浇在上面搅拌均匀。

5、取面团排气，擀成长方形形的片，均匀涂上油酥，均匀的撒上葱花。

6、从一头卷起，切成小段。

7、取一个面胚，先把两头捏紧，分别往下折一点整理成圆形。

8、取一个擀成圆形，对折，再对半折成三角形。

9、全部做好，表面刷水，粘上芝麻，压扁。

1、0、电饼铛提前预热，倒入适量油，下入饼胚，盖盖儿，小火慢煎5分钟左右。

1、1、翻面，另一面继续小火盖盖儿5分钟，成金黄色即可出锅。

1、2、出锅后切成小块，或撕着吃，一定要趁热吃才最好吃哟，外焦里嫩，葱香四溢。