1/6
牛肉切小块，放盐、水，黑胡椒，玉米淀粉，朝一个方向搅拌到肉把汤汁全部吸收。
2、/6
炒锅油温热后放入牛肉丁煸炒。
3、/6
牛肉炒至发白变色后，烹入料酒，放葱姜。
4、/6
葱姜炒出香味后，放胡萝卜和青尖椒。
5、/6
放老抽、黑胡椒、盐，加一点点水。
6、/6
炒至汤汁将干时即可关火。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
