红豆赤小豆糖水的做法
材料：赤小豆300克，玉米油20克，白糖60克，麦芽糖2勺。
1、首先准备300克赤小豆，用清水淘洗两遍。
2、把洗干净的赤小豆放在大碗里，加入清水没过红豆，浸泡一夜，泡好的赤小豆颗粒饱满，泡的时间越长能缩短煮的时间，里面的泡豆子水留着备用。
3、准备一个砂锅，把泡好的赤小豆倒进砂锅里，加入清水没过赤咸豆一只尖，水开改小火煮25分钟，豆子煮开口锅里的水快要煮干即可。
4、把煮好的豆子倒进不粘锅里，开火把里面的水分炒干，加入60克白糖，再加入2勺麦芽糖，翻炒均匀。
5、糖融化裹在每粒豆子上，再加入20克玉米油，搅拌均匀，加油的目的使蜜豆表面透亮。
6、做好的蜜豆彻底放凉后就可以密封放冰箱冷冻保存一晚上即可食用