1、先取两根黄瓜清洗干净,斜刀切片备用
2、再取一小块五花肉,切成薄片,淋上一点水淀粉挂一下,备用。
3、然后起锅烧油,油热倒入五花肉,翻炒至变色,盛出备用。
4、再在盛出肉肉的锅里继续倒点食用油,爆香大蒜末。
5、倒上切好的黄瓜片,翻炒至黄瓜变热即可
6、再倒入炒熟的五花肉肉,加一点盐和鸡精,翻炒均匀。
7、最后加一点胡椒粉、十三香,翻炒均匀即可出锅,简单美味的黄瓜炒肉就做好啦。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。