. 莲子糖水、莲子汤、莲子粥、莲子炖排骨、莲子糯米饭等等。
2、 莲子是一种营养丰富的食材，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，有助于滋补身体、养颜美容、增强免疫力等。
因此，莲子在中医药中也有很高的地位。
3、 莲子还可以用来制作各种美食，如莲子糖水可以作为甜品，莲子汤可以作为汤品，莲子粥可以作为早餐或夜宵，莲子炖排骨可以作为一道营养丰富的家常菜，莲子糯米饭则是一道传统的节日美食。
除此之外，莲子还可以用来制作莲子糕、莲子酥等小吃。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
