凉拌豆荚怎么做好吃又简单
用料
豆角 400克大蒜 3瓣辣椒油 1勺白醋 1勺盐 1勺鸡粉 0.5勺白糖 1勺花椒油 0.5勺姜末 少许食用油 几滴
做法步骤
1、豆角掐头去尾
2、切成小段
3、姜切末
4、大蒜切末
5、碗里加入蒜末，姜末，白糖和盐
6、加入少许纯净水调匀
7、锅里烧水，水滚开后加入盐，滴几滴食用油
8、放入豆角
9、焯熟，喜欢软点的多焯一下，喜欢脆点的断生即可
1、0、捞出过一下凉水
1、1、豆角沥干水装入盆里，加入前面调好的姜蒜水
1、2、加入白醋
1、3、加入红油辣椒和花椒油
1、4、拌匀即可，我做好后放冰箱冷藏了一个小时更好吃哦
1、5、摆盘
1、6、送来送粥，好吃