主料:
冬瓜450g
辅料:
排骨一斤半、蒜适量、姜适量、大葱半颗、料酒100ml、辣椒适量、花椒50g
烹饪步骤 ：
1、· 准备好材料
2、· 把排骨先在开水中煮5分钟左右，捞出并晾干
3、· 油锅里先把花椒用适度的油温炸一下后捞出，放入准备好的蒜瓣和葱自己辣椒，油温适度，不然会糊
4、· 放入排骨翻炒2分钟后倒入料酒，继续翻炒3分钟左右
5、· 加入适量的水炖上20分钟
6、· 加入冬瓜和玉米，文火炖40分钟
7、· 完成啦～排骨特别酥嫩，汤还微麻微辣，好吃又好喝
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
