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蛋卷菜家常做法

蛋卷菜家常做法

食材明细

鸡蛋、西红柿、洋葱、香菜、油、盐、糖。

1、将洋葱和西红柿切成小丁。

2、鸡蛋打散成液。

3、加入适量盐和糖搅拌均匀。

4、平底锅加热,倒入适量油烧开。

5、倒入切好的洋葱丁。

6、翻炒出香味。

7、加入西红柿丁继续翻炒。

8、缓缓倒入蛋液,铺成饼状。

9、表面撒上香菜碎。

1、0、待表面就要凝固时,把蛋饼卷起。

1、1、卷好的蛋饼煎成金黄色。

1、2、出锅切成段就可以吃了。