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巧克力蛋卷的做法

巧克力蛋卷的做法

食材:半袋巧克力蛋卷粉,两个鸡蛋,2/3杯牛奶,1/6菜油.

做法:

1、烤箱预热到350F.

2、将材料1倒进一个盆里用打蛋器搅拌,搅匀之后倒在铺好锡纸的长方形烤盘上,均匀铺平后放入烤箱,大约15分钟烤好取出.

3、稍微放凉一些就将锡纸连蛋糕一起小心卷起,成圆筒状放置待凉透.

4、将鲜奶油倒进一个容器中,用电动打蛋器搅拌,边搅边逐渐加入白糖粉和可可粉(如果想吃巧克力味道更浓的奶油可以多放可可粉),待奶油打到凝固状,即将容器翻扣过来奶油都不掉落下来为止.

5、待蛋糕卷凉透便慢慢展开,在里面涂抹奶油,再慢慢剥离锡纸将蛋糕卷起.

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