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家里清蒸桂花鱼的正确做法

家里清蒸桂花鱼的正确做法

主料:

桂花鱼1条1斤左右

小葱一小把

姜丝10细条左右

普通生抽酱油3茶匙左右

蒸鱼酱油2茶匙左右

冰糖一小块

辣椒丝(装B用)3-5条

花生油3茶匙左右

1、首先把鱼鱼洗个澡澡,彻底的洗干净!

2、用厨房纸给鱼鱼擦干身体

3、把小葱白切开垫在盘子上

4、剩下的葱青部分用刮葱神器刮成葱丝

5、近距离看看神器

6、美美的葱丝们

7、姜丝也细切,然后摆入之前放葱白的盘子里面

8、鱼鱼铺在面葱白姜丝上躺好,水煮开了才把鱼鱼放到整锅里面蒸,1斤左右的鱼大概蒸8分钟,关火闷2分钟

9、蒸鱼的同时可以准备酱料,普通生抽和蒸鱼酱油还有冰糖,冰糖在入锅前弄碎

10.一起下小锅煮至冰糖融化

11.酱油煮好是这样的d

12.鱼蒸好了,把鱼鱼搬个新家,去新家当然最好就是以前旧家的东西都不要带上咯!所以,之前蒸鱼盘子里的所有东西都倒掉,除了鱼鱼

13.把之前煮好的酱油淋在鱼上,放上刮好的葱丝和装b辣椒丝

14.小锅热油

15.浇到鱼上

16.完成啦

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