酸的酒有哪些
酸的酒主要分为几种类型。不同酸的味道分别来自于不同的酸度来源，而酒的酸度常常来自于不同的酸度来源，所以不同的酸可以归为不同的种类。酸的酒大致可以分为柠檬酸型、醋酸型、苹果酸型、乳酸型、琥珀酸型。其中，柠檬酸型的酸度主要来自于柠檬酸，适宜口感清新爽口，常见于杜松子酒、莫吉托鸡尾酒等；醋酸型的酸度主要来自于醋酸，口感酸爽，常见于酸奶酒、酸角酒等；苹果酸型的酸度主要来自于苹果酸，口感较柔和，通常用于葡萄酒、啤酒等；乳酸型的酸度主要来自于乳酸，口感轻柔，适合热带地区的饮用，常见于啤酒等；琥珀酸型的酸度主要来自于琥珀酸，有一定的苦味，常见于茴香酒、艾比利亚、法国黄金酒等。