方法/步骤
1、/6
鸭血清洗干净切成小块备用。
2、/6
锅中加入二碗水，放入二汤匙料酒、三克盐、二片生姜和半汤匙白醋。大火烧开后将鸭血放入锅中，盖上盖子煮二分钟后捞出沥干水分。
3、/6
大蒜切成片，干辣椒切成小段备用。蒜叶和蒜白分开切成小段。
4、/6
蒜叶和蒜白分开切成小段。
5、/6
放入鸭血不要翻炒，会把鸭血碎，锅中直接加入三克盐、一汤匙生抽、半汤匙老干妈和十克糖，快速翻炒均匀。
6、/6
放入大蒜叶，大火断生即可关火，靠锅的余温翻炒均匀。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
