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斑斓叶可以直接泡水喝吗

斑斓叶可以直接泡水喝吗

不可以。新鲜的斑斓叶可以煮汤,偶尔作凉茶饮,有一定的清凉去火的功效,叶汁宜与新鲜椰汁混合饮用。

还可加入清水煮沸,再用小火煮炖煮,适量加入柠檬片和蔗糖调味,当茶饮用,可消积食,并且斑斓叶中的挥发油含有大量的角鲨烯、不饱和脂肪酸等,具有一定的营养价值。此外,斑斓叶有粽香,可用来包裹食物进行烹饪。一般可用于炖煮、包裹食物蒸煮、油炸,如斑斓鸡或斑斓虾,还可捣烂后绞汁添加到米饭、面包、糕点、月饼或糖水中,增加食物味道。