喝咖啡品的是咖啡豆的品种和烘焙程度,这些不同,导致咖啡也会有很多种口味。喝咖啡的过程如同品茶,是一个循序渐近的过程,同时也是一种享受。
先闻其香,感受扑鼻而来的咖啡原香,而后观其色,继而品尝,不要急于将咖啡一口闷,要含在口中。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
