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生毛肚怎么处理涮火锅

生毛肚怎么处理涮火锅

步骤/方式1

毛肚放入盆中,加入1勺面粉,3勺食盐,2勺小苏打

步骤/方式2

像洗衣服一样将毛肚里外搓洗干净

步骤/方式3

然后用清水冲洗干净

步骤/方式4

毛肚一片片撕下来,放入盆中

步骤/方式5

用开水泡1把花椒水

步骤/方式6

放凉后倒入毛肚中

步骤/方式7

加入适量姜片,葱段,浸泡4个小时以上

步骤/方式8

时间到,捞出毛肚放入装有冰块的碗中

步骤/方式9

就可以直接用来涮火锅了