初伏第一天，怎么能没有热乎乎的一杯茶呢？爱喝茶的人都有体会，热水和热茶不一样，喝热水是真热，但喝热茶却可解暑！！
历史上嗜茶之人很多，唐代的陆羽被奉为“茶圣”，而初唐四杰卢照邻的孙子卢仝，被后人称为“茶仙”，他写过一首《七碗茶歌》:
一碗喉吻润， 二碗破孤闷。
三碗搜枯肠， 惟有文字五千卷。
四碗发轻汗， 平生不平事，尽向毛孔散。
五碗肌骨清， 六碗通仙灵。
七碗吃不得也， 唯觉两腋习习清风生。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
