准备材料，牛肉馅儿，西葫芦面粉。料酒，鸡精，姜末，大葱，香菜。
1、馅料调馅:
牛肉馅300克，油，生抽，盐，鸡精，姜末，大葱，料酒挑拌均匀腌制一会。
2、放好提前切好的香菜末儿。
3、将普通的面粉一点一点的加水，合成较软的面团儿。醒40分钟。
4、面团切成小剂子。擀皮把馅料包里封口。
5、口朝下放入电饼铛里，烙至两金黄即可。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
