地区餐酒是特定地区或国家中所产出、具有代表性的葡萄酒和食品的搭配。原因:地区餐酒采用葡萄酒和食品的搭配,要求葡萄酒产自特定的地区或国家且有代表性。这种搭配可以使食物和酒相得益彰,让消费者更好的体验当地的美食文化和酒文化。地区餐酒文化一般是指欧式国家中的餐酒文化,也是古老而纯正的一种文化,因为每个地区、每个国家所处的气候、土壤条件都不同,所以不同地区生产的葡萄品种和酿造工艺也有很大的差异,因此选用当地餐酒可以让人们更好的品尝到当地的美食和文化。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。