主料
泡菜250G
猪后腿肉500G
香菇十朵
木耳十朵
水饺皮500G
辅料
姜末少许
鸡精少许
香油少许
1、 准备好各项材料，把香菇跟木耳提前一晚泡发
2、 泡菜拧干水份，切碎
3、 香菇、木耳切碎、姜切末加入拌匀
4、 加入少许鸡精和香精，拌匀、不需要再加盐了，因为泡菜本身就有咸度，然后往一个方向拌至成团，腌制十至十五分钟即后
5、 取一水饺皮，弄少许馅置于皮中，包起，即可
6、 当当当当当，水饺包好完毕了
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
