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大头虾怎么处理

大头虾怎么处理

用料

大头虾多只

剪刀1把

如何处理大头虾的做法

先给大家看看处理好的【大头虾】去除了虾包(胃)、虾肠后,吃起来更加方便、卫生。

第二步,剪掉肚子上的小虾脚(游水鳍)。

第三步,从眼睛后1厘米的地方剪掉虾头。

第四步,轻轻挤压虾头并用剪刀挑出虾包(虾胃)。

第五步,沿着背部剪开虾壳。

第六步,剪掉虾尾尖刺。

第七步,清除虾肠。

完成。